自分スタイルで幸せ時間のみつけ方～本格珈琲の淹れ方を学ぼう～を開催しました。

2回連続講座 1.平成28年10月20日（木曜日）19時～20時30分 2.平成28年10月27日（木曜日）19時～20時30分

男女共同参画プラザ（かがやきプラザ）1階大会議室

香豆舎代表 SCAJコーヒーマイスター 吉岡　誠　さん

1日目・美味しい豆の選び方、淹れ方、保存方法、飲み比べなど、珈琲の基礎知識を学びます。 2日目・珈琲の品種、生産工程から見る品質の違い、挽き方の違いなど、少し踏み込んだ珈琲を学びます。 本格珈琲を楽しむことで、自分自身の生活を見直す機会にしましょう。

15名（申し込み多数の場合10月15日〆切抽選）

市内在住・在勤限定、男女問わず両日参加できる方。

無料

10名・要予約・無料 場所・3階中会議室

平成28年10月5日（水曜日）から

10月20日(木曜日）と２７日（木曜日）に男女共同参画プラザ（かがやきプラザ）で「自分スタイルで幸せ時間のみつけ方～本格珈琲の淹れ方を学ぼう～」を開催しました。 　講師は、香豆舎代表SCAJコーヒーマイスターの吉岡 誠さんにお越しいただき、自分の時間をより良いものにするために珈琲の淹れ方を教えていただきました。  

　１日目は、淹れ方や、保存方法など基本的な珈琲の知識を学びました。挽きたての珈琲の美味しさに皆さん驚いておられ、吉岡さんにたくさん質問されていました。

　２日目は、珈琲の歴史や一杯のカップ珈琲ができるまでの工程など、学びました。また、珈琲には、偏頭痛を抑えたり、体脂肪を燃焼させる効果があったり、リラックス効果もあることを教えていただきました。   　参加者の中にも仕事や家事、介護でなかなか自分の時間を作ることが難しいとおっしゃっていた方もいたので、今回の講座をきっかけに、自分の時間を大切にし、より良いものにしていただけたらと思います。